Winterstern

Je stredne vysoká  a veľmi úrodná odroda s osinatým klasom, ktorá prináša zaujímavé úrodové navýšenie. Pestovateľom zároveň poskytuje stabilne vysoké hodnoty pádového čísla , obsahu bielkovín a vysokú sklovitosť . Z hľadiska zdravotného stavu sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči fuzariózam a hrdzi plevovej. Rastliny sa vyznačujú stredným a vyšším vzrastom, vysokou zimuvzdornosťou , v suchých rokoch dosialhla v nemeckom BSA 104, resp.107 %na kontrolné odrody, čo potvrdzuje vhodnosť aj do suchých lokalít.